El aguacate es uno de los alimentos más recomendados para introducir en nuestras dietas, ya que además de tener múltiples propiedades, nos cargar de energía, por lo que la crema de aguacate para untar es ideal para tomar en el desayuno.
Hemos elaborado una guía para que prepares paso a paso esta crema de aguacate para untar que querrás tomar a todas horas: en el desayuno, en la comida, para merendar o desayunar. Además, es muy fácil de preparar, en tan solo 5 minutos tendrás tu crema para 4 personas si sigues los siguientes pasos.
1# INGREDIENTES: CREMA DE AGUACATE PARA UNTAR
- 1 aguacate maduro (180 g)
- 1 manojo pequeño de eneldo
- 80 g de crema agria
- 100 g de salmón ahumado
- 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
2# PREPARACIÓN: CREMA DE AGUACATE PARA HUNTAR
- Cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y pelarlo. Lavar el eneldo, secarlo y quitarle los tallos grandes.
- Coloque la pulpa del aguacate, el eneldo y la crema agria en el recipiente de la batidora, y luego introduzca el vaso medidor. Picar durante 10 segundos/velocidad 5. Empujar la mezcla hacia el fondo del bol con la espátula.
- Añada el salmón ahumado, el zumo de limón, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta, e introduzca el vaso medidor. Mezclar durante 10 segundos/velocidad 5. Salpimentar de nuevo, pasar el condimento a una fuente y servir con rebanadas de pan tostado.
Consejos
En este vídeo puedes ver en detalle otra forma de preparar la crema de aguacate para untar, para aquellos casos en los que prefieras una receta más light:
Hasta aquí la receta de aguacate para untar, esperemos que te guste mucho y la disfrutes.
