Hoy os traemos una de las recetas más simples que hemos efectuado, mas impresionantemente sana. Específicamente os hablamos de una ensalada de espinacas súper nutritiva ¡Os va a encantar!. Toda persona apasionada al planeta fitness come de manera continua alguna ensalada y no, no hablamos de la habitual ensalada de lechuga, tomate y poco más. A fin de que podáis ampliar vuestro repertorio de ensaladas el día de hoy os enseñamos esta receta de ensalada de espinacas.

INGREDIENTES

Para efectuar esta ensalada de espinacas, precisarás los próximos ingredientes:

  • 450 g de espinacas
  • 2 manzanas rojas grandes
  • 6 rebanadas de bacon
  • 1 cebolla
  • 25 g de piñones
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Con todos estos ingredientes vas a poder efectuar una ensalada de espinacas para cuatro personas más o menos.

¿CÓMO PREPARAR una ensalada de espinacas?

A continuación os dejamos un vídeo explicativo sobre de qué manera hacer una ensalada de espinacas, muy afín a nuestra receta que seguro que asimismo os chifla.

  1. Lavar y secar las hojas de espinacas ( las seco en un paño limpio). Recortar las hojas por la mitad, quitando la nervadura. Poner en una ensaladera.
  2. Preparar la salsa: batir el vinagre con el stevia y la mostaza, agregar sal y pimienta. Agregar el aceite poquito a poco, batiendo para emulsionar.
  3. Lavar y recortar las manzanas en rodajas. Picar la cebolla. Torrar el bacon y los piñones (separadamente). Para terminar
  4. Añadir las lonchas de bacon, las manzanas y la cebolla, verter la salsa, entremezclar bien y espolvorear con los piñones torrados.

Esperamos que esta ensalada de espinacas frescas os haya agradado y hayáis disfrutado mucho comiéndola.