Si eres un amante del café y buscas una de las mejores cafeteras de goteo, estas en el lugar indicado, ya que hemos hecho una selección para que puedas disfrutar de una exquisita taza de esta bebida cada mañana.
Hace poco mi máquina de café dejo de funcionar y me abandonó. Mi primera idea fue reemplazarla por una igual o similar. Sin embargo, decidí investigar un poco y seleccionar las mejores cafeteras de goteo. Aquí te dejo un resumen de las que más me gustaron:
Índice de contenidos
Las mejores cafeterías de goteo de 2021
- CAFETERA DE GOTEO. 680W de potencia con filtro permanente que te permitirá preparar un delicioso café americano. Su jarra de 1.2L tiene capacidad para preparar hasta 12 tazas. Decoración frontal en Inox
- PLACA CALEFACTORA. Equipada con una placa calefactora antiadherente en la base, mantiene caliente la bebida en la jarra durante al menos 1 hora
- JARRA DE CRISTAL Y DOSIFICADOR. La jarra de cristal es resistente a altas temperaturas por lo que mantiene caliente el café conservando intacto todo el aroma. Con el cazo dosificador de café podrás preparar siempre la cantidad que desees
- USO FÁCIL Y LIMPIO. Su sistema antigoteo evita derrames indeseados y basta con presionar un solo botón para que empiece a funcionar. Cuenta además con apagado automático, la cafetera se apagará una vez la bebida esté lista
- FILTRO PERMANENTE EXTRAIBLE. Muy fácil de limpiar gracias a su portafiltro pivotante y extraíble. Una vez finalizado el uso basta con un solo clic para remover el filtro y lavarlo para un nuevo uso
- 700 W: cafetera de goteo que prepara el café automáticamente a la hora deseada con tecnología ExtremeAroma y acabados en acero inoxidable.
- Termo portátil incluido de hasta 420 ml de capacidad.
- Boquilla antigoteo. Filtro permanente y también permite usar filtros de papel.
- Función de autoapagado. Depósito con ventana.
- Incluye cucharilla dosificadora.
- 【Potente y rápida】Elaboración rápida del café gracias a sus 950 W, que le permiten realizar de 1 a 12 tazas de café recién hecho en pocos minutos.
- 【Función auto-limpieza】El proceso de descalcificación limpia los depósitos de cal que se forman en las partes metálicas de la cafetera. Su cafetera le avisará cuando sea necesario iniciarlo mediante un indicador luminoso. Fácil y práctico.
- 【Programable & Mantener caliente】Disfrute todas las mañanas de café recién hecho en cuanto se levante, solo tiene que programar a la que quiere que la cafetera empiece a preparar el café en su gran pantalla LCD. Dispone de 24 horas para programarla y tras el proceso se iniciará el modo mantener caliente durante 40 min.
- 【Función “strong”】Si le gusta el saber del café más intenso, está función le permitirá preparar el café más fuerte ya que prolonga el tiempo de preparado del café, aumentando su intensidad.
- 【Función pausar & servir】Esta función le permitirá servirse una taza de café en cualquier momento durante la preparación, la cafetera dejará de gotear durante 30s para que pueda servírselo en cualquier momento.
- Cafetera de filtro moderna y atractiva de 1000 W de potencia para dar un toque de estilo a tus mañanas y gran capacidad de 1,25 L para toda la familia o amigos
- Gran depósito de agua práctico que facilita el llenado y cuenta con indicadores de nivel de agua en la parte delantera para tener una mejor visibilidad y control
- Filtro permanente y reutilizable que contribuye a reducir el impacto medioambiental
- Soporte de filtro giratorio con asa ergonómica que se abre para facilitar el acceso y la limpieza
- Función antigoteo para servirte una taza de café recién hecho en cualquier momento y sin goteos sin importar en qué parte del ciclo de preparación
¿Qué es el sistema de control de la máquina de café por goteo?
Las cafeteras más antiguas solo tienen un interruptor para controlar la máquina: el que sirve el café cuando el agua está caliente.
Sin embargo, los más modernos han incorporado nuevas funciones que los han hecho más personalizables. Por ejemplo, los encontramos con un temporizador que nos permite elegir el tiempo en que queremos nuestra bebida o los reguladores de intensidad del café.
¿Cuál es el sistema de vertido de la cafetera de goteo?
El sistema de vertido no ha cambiado realmente en comparación con los modelos antiguos. En la mayoría de las cafeteras, el agua sigue goteando (o rociando) en el filtro y de ahí a la jarra. La única novedad que han incorporado las mejores cafeteras de goteo es que han sustituido el tradicional goteo por una especie de spray, que se supone que es más efectivo para aprovechar todas las propiedades del café.
¿Cuál es la capacidad de producción de café?
Es el número de tazas que se pueden hacer a la vez, que depende de la capacidad del depósito de agua. Este es un aspecto a tener en cuenta a la hora de comprar las mejores cafeteras de goteo, ya que debemos calcular cuál es nuestra necesidad real.
En cualquier caso, las más pequeñas suelen tener capacidad para 6 tazas, mientras que el máximo estándar es de unas 15. Evidentemente, hay modelos con mayor capacidad, más orientados a oficinas o eventos.
¿Qué es una cafetera de goteo?
Es un aparato eléctrico que funciona con energía eléctrica y consta de un depósito de agua que se calienta y pasa por el café molido, que se coloca en un filtro de papel o de malla de aluminio o acero para producir café. Estas máquinas, que son las más prácticas que se pueden encontrar, sobre todo para espacios de trabajo o cualquier lugar donde haya mucha gente, ya que son extremadamente rápidas, preparan grandes cantidades de café y ,además, se pueden conseguir a excelentes precios, son un aliado perfecto para salir victorioso de esas reuniones donde hay que servir muchas tazas de café.
Sin embargo, también es conveniente tenerlos en casa, ya que ofrecen muchas ventajas. Asimismo, se consideran las cafeteras más comunes en todos los hogares españoles, ya que son más económicas y sumamente prácticas.
Componentes de una cafetera de goteo
Estos dispositivos tienen diferentes aspectos, diseños y configuraciones, pero requieren tres componentes fundamentales para su correcto funcionamiento. Estos son los elementos con los que deben contar las mejores cafeteras de goteo:
- Depósitos de agua: suelen ser grandes porque se utiliza toda el agua en cada preparación. El agua que tenemos en el depósito se calienta y luego pasa al café en el filtro.
- Filtro de café: es el elemento que da nombre a este tipo de cafetera. El café molido (no necesariamente también molido) se coloca en este filtro, a través del cual el agua pasará lentamente para salir, transformada en café, por el extremo inferior del filtro.
- Jarra térmica: gracias a la gravedad, el café que sale del filtro gotea hasta caer lentamente en una jarra colocada en la parte inferior de la cafetera. Esta jarra suele ser grande, normalmente del mismo tamaño que el depósito de agua, y puede ser de acero o de cristal. Cabe destacar que la jarra de acero mantiene mejor la temperatura del café almacenado en ella.
¿Cómo limpiar las cafeteras de goteo?
Estos instrumentos son tan sencillos que no requieren mucho mantenimiento, lo que significa que el tiempo dedicado a su limpieza será mínimo. Así es como se hace:
- Limpiar el filtro: después de terminar de preparar el café, lo primero que hay que hacer es tirar el café molido a la basura orgánica. A continuación, limpie el filtro con agua o, si lo prefiere, en el lavavajillas y póngalo en el desagüe hasta que esté seco.
- Limpieza de la jarra: cuando la jarra se vacíe o no vaya a tomar más café del que ha tomado en todo el día, lave bien la jarra con agua y jabón y déjela secar antes de volver a colocarla en la base de la cafetera.
- Mantenga limpia la cafetera de goteo: cada día, limpie toda la cafetera con un paño húmedo para mantenerla en excelentes condiciones.
- Limpiar las tuberías: Para que la cafetera dure muchos años, es aconsejable limpiar las tuberías al menos cada tres meses. Recomendamos colocar una pastilla descalcificadora en el depósito de agua y ponerla en marcha sin café en el filtro. Una vez terminado este proceso, repítalo, pero sólo con agua.
¿Cómo utilizar una cafetera de goteo?
Estos dispositivos son muy fáciles de usar, ya que la mayoría de ellos no tienen opciones o ajustes extraños. Lo primero que hay que hacer es comprobar que todos los componentes están montados y encajados, y luego añadir el agua al depósito.
A continuación, coloque el filtro en el compartimento previsto para ello (normalmente se utilizan filtros de papel) y añada el café molido dentro del filtro; puede poner la cantidad que desee o la que indique el fabricante. Se recomienda una cantidad de 40 gramos por litro, pero es muy genérico y depende mucho del tipo de máquina y de cada paladar.
Cuando el agua, el filtro y el café estén listos, cierre la tapa del filtro y encienda la cafetera. Tras este proceso, solo hay que esperar a que el agua se caliente y el café caerá gota a gota en la jarra térmica. Una vez que todo el contenido haya caído en la jarra, podremos disfrutar de un delicioso café.
Tipos de filtros para cafeteras de goteo
Este es un elemento fundamental para escoger entre las mejores cafeteras de goteo. Existen diferentes tipos de filtros, o mejor dicho, diferentes materiales como : (papel, tela, plástico o metal), y no todos dan los mismos resultados en el café, por lo que es importante conocerlos todos.
- Si tu cafetera utiliza filtros de papel (suelen ser los de toda la vida), el café queda mucho más filtrado, sin sedimentos ni depósitos. Por lo tanto, se obtiene un café mucho más ligero.
- Por el contrario, si utilizamos un filtro metálico (que es reutilizable), podemos ver que sus orificios son un poco más gruesos y, por tanto, permiten que pase una mayor cantidad de sedimentos al café final. Conseguiremos un café con un poco más de cuerpo.
- Por otro lado, si se utilizan filtros de tela, hay que endurecerlos la primera vez, lo que significa que el primer café que se hace no debe beberse sino tirarse. Esto significa que el primer café que prepares no debes beberlo sino desecharlo, ya que es a partir del segundo cuando evitarás la desagradable sensación de que tu café tiene sabor residual en la tela del filtro. Hay que aclararlas bien y secarlas antes de volver a utilizarlas.
¿Cómo elegir entre las mejores cafetera de goteo?
Cuando se está interesado en las mejores cafeteras de goteo, lo primero que hay que tener en cuenta son las características que ofrecen y elegir entre muchos modelos no es fácil, pero cuando se está seguro de querer hacer el trabajo, resulta más fácil.
Aspectos a tener en cuenta
A continuación, le daremos algunos aspectos para que pueda centrarse en los detalles más interesantes de este producto y, así, elegir una de las mejores cafeteras de goteo:
- El tamaño del depósito de agua: determina el número de tazas de café que puede preparar de una vez, así como el tamaño de la jarra. Compruebe, según el número de tazas que vaya a hacer habitualmente.
- Material de la jarra: puede ser de plástico, que no es perjudicial para la salud, pero tiende a deteriorarse con el tiempo. Lo más recomendable es que sea de cristal. Sin embargo, si puedes permitirte más, puedes adquirir una jarra térmica de acero inoxidable.
- Función de apagado automático: No todas las cafeteras tienen esta función de apagado. Hay que comprobar si es necesario pulsar un botón para apagarlo. Muchos tienen un sistema que mantiene la jarra caliente durante 40 minutos y luego se apaga.
- Cómo programarla: Algunas cafeteras de goteo tienen una función de programación anticipada de 24 horas. También tienen una opción para ajustar la intensidad del café. Si quieres aprovechar estas características, debes elegir una cafetera que las incluya.
- Materiales de construcción: cuanto más materiales de acero inoxidable, mejor, ya que esto le dará una mayor durabilidad en el tiempo.
Encuentra la cafetera de goteo ideal para ti
Lo ideal es que la cafetera que elijas cumpla con todos los requisitos y puedas utilizarla al máximo. Por tanto, debes ser preciso e ir directamente al grano en el producto que selecciones, teniendo siempre en cuenta que se ajuste a tu presupuesto y te aporte el valor añadido que necesitas en su aplicación.
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