Si te gusta cocinar, seguro que quieres contar en tu cocina con los mejores utensilios posibles. A nosotros nos pasa lo mismo y por ello hemos hecho esta recopilación con los mejores cuchillos japoneses del mercado en 2021. ¡Comenzamos!
Los cuchillos japoneses se caracterizan por su ligereza y nitidez. Estas propiedades los hacen muy útiles para diversas aplicaciones. Además, existe una amplia gama de productos que se pueden utilizar en caso de emergencia. También se utilizan con fines profesionales.
Índice de contenidos
Los 4 mejores cuchillos japoneses de 2021
A continuación os dejamos los que son para nosotros los mejores cuchillos japoneses de 2021, ideales para todos los aficionados a la cocina que quieran contar con los mejores utensilios en su cocina.
1. Cuchillo japonés hecho a mano Ikeuti Tsutsumi
Este producto es ideal para completar tu colección de cuchillos japoneses. Muestra una calidad de fabricación muy satisfactoria. De hecho, está hecho a mano por artesanos japoneses que se especializan en la cubertería. Debido a esta técnica de diseño elegida, cada artículo es único. Puedes comprobar que cada detalle está cuidado con esmero para ofrecer un producto digno de ese nombre.
La principal ventaja de este equipo es la hoja de “acero azul”. Este material se utiliza en cubiertos japoneses. En la mayoría de los casos, está falsificado para darle el aspecto que desea. Sin embargo, manejar este tipo de acero requiere mucha habilidad.
Por lo tanto, la fabricación de estos cuchillos se confía solo a artesanos expertos. De esta forma es posible tener modelos de buena finura. En cuanto a dimensiones, este producto mide un total de 15 cm de largo. Tiene un mango de madera de alta calidad que también proporciona un agarre seguro para un uso seguro. Gracias a la calidad de los materiales utilizados en la fabricación de este instrumento, tiene una larga vida útil.
2. Cuchillo japonés Yoshiharu, fabricado en Japón
Este ejemplo es quizás el mejor cuchillo portátil japonés del mercado en este momento. Por su reducido tamaño, puedes guardarlo en un bolsillo sin ningún riesgo. Te ayudará cuando lo necesites. Se puede utilizar para realizar cortes precisos en árboles bonsai.
Y si eres artista, puedes usarlo para doblar papel, por ejemplo. Tenga en cuenta que este accesorio no es adecuado para cortar alimentos.
La forma plana y la delgadez de la hoja le dan un diseño minimalista. La hoja se puede comparar con una navaja. Su tapa de madera lo protege de golpes y evita lesiones si mete la mano en el bolsillo.
Es picante cuando lo sacas de la caja. Especialmente porque el afilado no será un problema.
3. Cuchillo de cocina japonés Ausan Stahl Shan Zu
¿Estás buscando un aparato de cocina de alto rendimiento, pero no sabes dónde comprar el mejor cuchillo japonés? Este modelo de Shan Zu es uno de los más populares en este momento. Este accesorio es práctico para uso profesional y, por tanto, apto para personas exigentes.
De hecho, es insensible a los factores de deterioro del metal como el frío, la humedad o el calor. También es fácil de limpiar.
El mango sigue siendo práctico con su línea elegante y forma moderna. Esto asegura un agarre perfectamente equilibrado para cortes precisos. En una guía de compra de los mejores cuchillos japoneses, la parte cortante ocupa siempre un lugar imprescindible. El borde del AUS10 está hecho de material G10, lo que le da algo de resistencia.
4. Miyabi 34374-181-0 Cuchillo japonés Santoku
Los chefs profesionales siempre buscan el Santo Grial cuando se trata de utensilios. Y si eres uno de ellos, esta copia de alta gama de Miyabi podría interesarte. Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y te acompaña en todas tus preparaciones culinarias.
Ya sea que esté cortando verduras o carne, este accesorio no le defraudará. Fue diseñado con no menos de 100 capas de metal tratado y anticorrosivo.
Esta característica proporciona una excelente resistencia a la humedad o al calor. Esto significa que este instrumento no se oxidará incluso después de años de uso. No requiere tanta atención como otros modelos. Sin embargo, se recomienda lavarlo después de cada uso para mantener sus propiedades de corte. Entonces, si está buscando un equipo con las mejores características, este modelo es para usted.
Esperamos que este ranking con los mejores cuchillos japoneses te haya sido útil y hayas encontrado los que más se adaptan a tus necesidades y gustos.
